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- 原材料名：豚耳皮肉(国産）、しょうゆ、砂糖、調味酢、食酢、調味エキス、赤唐辛子（沖縄県産）、パプリカパウダー、たん白加水分解物、酵母エキス／グリセリン、グリシン、pH調整剤、酸味料、香料、保存料（ポリリジン）、（一部に小麦、豚肉、大豆を含む）
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- オキハムの人気商品「ミミガージャーキー」の辛さ３倍
ビールのおつまみ、おやつにどうぞ。
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