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- 豚肉臓肉（胃）、しゅうゆ、食酢、砂糖、調味エキス、たん白活水分解物、香辛料（ジンジャーパウダー、赤唐辛子）、食塩（石垣島産）、酵母エキス/グリセリン、グリシン、調整剤、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、保存料（ポリリジン）、香料、（一部に小麦・豚肉・大豆を含む）
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