沖縄料理シリーズ｜サンエーオンラインショップ（本店）

豚モツを使った汁物料理♪お好みでネギやしょうがを追加してお召し上がりください。お祝いの席に欠かせないのが「中味汁」。

袋のままで電子レンジOK♪

沖縄で「ヒージャー汁」と呼ばれています。 昔は、おめでたいときなど、特別な行事のときにしか口にできたないごちそうといわれていました。

琉球料理シリーズ

☆オリジナルのしょうゆタレでじっくり煮込みました

☆オリジナルのしょうゆタレでじっくり煮込みました

☆昔ながらの味☆

☆味が決めて！

☆味が決めて！昔ながらの味☆

手軽にヤギ汁。

薬膳料理

沖縄豚肉料理の代表的な汁物といわれる、なかみ（豚モツ）汁。

骨付きばら肉（スペアリブ）のことを沖縄の方言でソーキブニといい、昆布・大根・人参等と煮込んだソーキ汁は、家庭料理の代表的汁物です。

てびち（豚足）・大根・人参・昆布のだし汁に、じっくりと染みこませました。