レンジで簡単やわらかラフテー|サンエーオンラインショップ(本店)

レンジで簡単やわらかラフテー

¥537(税込)+送料
(¥498 税抜)
商品コード
4582112268104
内容量
140g
賞味期間
365
産地/メーカー
株式会社 沖縄物産企業連合
在庫

商品説明

<原材料名>
豚バラ肉(輸入)、しょうゆ、(小麦・大豆を含む)、砂糖、でん粉、黒糖、おろし生姜

商品説明

<商品説明>
沖縄ラフテーは、沖縄県の伝統的な郷土料理で、豚の三枚肉(バラ肉)を甘辛く煮込んだ一品です。 角煮に似ていますが、「三枚肉」と呼ばれる皮付きのバラ肉を使い、黒糖、醤油を使ってじっくり煮込むことで、独自の風味と柔らかさが生まれます。 長時間煮ることで脂が落ち、口の中でとろける食感に仕上がるのです。

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