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商品詳細
- 原材料名：小麦粉（国内製造）、コーンスターチ（遺伝子組み換えでない）、パーム油、食塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、デキストリン、粉末醤油、粉末油脂、唐辛子パウダー、タンパク加水分解物、砂糖、香辛料（オニオン、ごま）、酵母エキス調味料、ポークエキスパウダー
添加物：調味料（アミノ酸等）、リン三酸カルシウム、香辛料抽出物
商品詳細
- 塩せんべいは沖縄県民なら誰もが知っている昔ながらの伝統的なお菓子です。 特殊製法で作るため「ちんすこう」や「サーターアンダギー」のように大量生産することができません。そのため県外ではあまり有名ではありません。 沖縄県内の塩せんべいメーカーは夫婦で営んでいるところがほとんどで、約10数社の塩せんべい屋さんがあります。 製法は一緒ですが、塩せんべい屋さんがそれぞれ秘伝のレシピを持っており、味や食感に違いがあり、食べ比べするのも面白いです。